1. 準(zhǔn)備材料:冬蟲夏草干品、雞血。
2. 將冬蟲夏草用溫水泡軟,大約30分鐘。
3. 將雞血用清水沖洗干凈。
4. 取一鍋清水煮沸,將泡軟的冬蟲夏草放入鍋中,煮10分鐘。
5. 將煮好的冬蟲夏草撈出,放入清水中漂洗,去除雜質(zhì)。
6. 將清洗后的冬蟲夏草和雞血一起放入鍋中,加入適量的水,煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。
7. 加入適量的鹽和調(diào)味料,根據(jù)個人口味調(diào)整。
8. 燉煮完成后,將冬蟲夏草和雞血撈出,裝盤即可。
注意事項(xiàng):
冬蟲夏草的食用量應(yīng)適量,不宜過多。
雞血在食用前需徹底清洗干凈,以確保衛(wèi)生安全。
食用時(shí)可以根據(jù)個人喜好添加其他食材,如蔬菜等。
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